Lekker eten met je vrienden, familie, wie houdt er niet van! Mazzelaar dat ik ben mocht ik de TomYang uit proberen. Aangezien ik gek op gourmetten ben is dit een leuke test om eens iets anders te proberen maar wel met hetzelfde sfeertje. De TomYang is een combinatie van een Thaise grill met een hot pot. Heerlijke oosterse smaken. Ik deed de test met mijn zusje en onze 4 kids.
Online vind je fijne recepten die je kunt gebruiken. Wij hebben de dipsaus gemaakt en de marinade voor het vlees gemaakt. Met het handige online boodschappenlijstje heb je snel al je benodigdheden in huis.
Onze ervaring
In de doos vind je de TomYang met 4 houten knijpertjes. Vanzelfsprekend mag je niet met metalen voorwerpen de pan te lijf gaan. Toevallig hadden wij een smalle kunststof soeplepel voor het gieten van de soep. Heb je die niet moet je of voorzichtig met een reguliere lepel werken of iets van kunststof vinden.
De TomYang is eigenlijk opgedeeld in 2 delen. In de buitenste ring maak je de soep. Dit doe je door er water in te gieten en 3 eetlepels sojasaus en officieel vissaus in te doen. Omdat wij het laatste niet lusten hebben we dat achterwege gelaten. Dit wordt warm maar zeker niet kokend. Hier ‘kook’ je je groentes in.
Op de grill in het midden plaats je je vlees, vis en kun je groentes grillen, in ons geval de courgette. Hier gaat geen boter of olie op, helemaal niks! Zo nu en dan schep je een lepel van het vocht van de soep over het vlees. De smaak van de soep trekt hierdoor weer in het vlees. De grill loopt bol waardoor de soep weer terug in de ring gaat inclusief de vitamines en grill aroma’s. De groentes vis je uit de soep zodra ze goed verwarmd zijn. Eventueel vul je het water wat bij als je langer bezig bent want dit verdampt langzaam.
Conclusie
Wij vonden het heerlijk, zelfs alle 4 de kinderen die aan het mee eten waren hebben tot het eind aan tafel gezeten en volgens mij nog nooit zoveel gegeten. Ook de belevenis van het toevoegen van de groentes en vlees, het mogen overgieten zodat je leuk stoom krijgt was volgens hun helemaal geweldig. Je kunt zelf zoveel variëren met de ingrediënten wat je zelf wil.
Opvallend vonden wij ook dat je inderdaad wanneer je gaat opruimen niet met vieze vette spullen zit. De plaat is heel snel schoon te krijgen. De smaken zijn waanzinnig lekker.
Absoluut een aanrader om eens niet te gaan gourmetten maar te gaan TomYang’en!
Bewaren
