Je eetpatroon kan flink veranderen als je in verwachting bent. Ineens smaakt je lievelingseten niet meer en dingen die je juist wel lekker vindt mag je niet meer eten omdat ze ongezond zijn voor de baby. ikbenZwanger.com lanceert daarom een nieuwe rubriek met lekkere, makkelijke én gezonde recepten speciaal voor zwangere vrouwen.
Omdat zwangere vrouwen geen uren in een verhitte keuken willen staan zijn alle recepten niet alleen voedzaam en erg lekker, maar ook snel en eenvoudig te bereiden. De meeste recepten zijn bovendien geschikt voor vrouwen met (zwangerschaps)diabetes.
Het recept van de week
Wekelijks wordt er een nieuw Recept van de Week samengesteld en op de website geplaatst. De recepten zijn veilig voor zwangere vrouwen en voorzien van een extra dosis vitaminen en mineralen. Hiermee geef je niet alleen jezelf, maar ook je ongeboren kindje een boost. De recepten worden bedacht door Amber Fernandes en bezoeksters kunnen zelf ook een lekker recept insturen. Door middel van de ingrediënten-zoekfunctie kun je heel eenvoudig je favoriete recepten vinden. Ook handig als je ineens enorme trek hebt in een bepaald ingrediënt.
Dit broodje filet americain mag je wel!
Menig zwangere vrouw baalt ervan dat ze 9 maanden lang geen broodje filet americain mag eten tijdens haar zwangerschap. Rauw vlees is immers niet goed voor het ongeboren kind omdat het toxoplasmose en/of listeriose kan veroorzaken. ikbenZwanger.com komt daarom met een vegetarische variant op dit gerecht. Minstens net zo lekker en geheel onschadelijk! De smaak lijkt verdacht veel op die van ‘the real deal’. Daarnaast bevat het flink wat eiwitten en weinig verzadigde vetzuren, waardoor het ook nog eens veel gezonder is dan echte filet americain.
